A produção de carne no Brasil deve ser de 30,8 milhões de toneladas na safra 2023/24, considerando as três principais proteínas animais (aves, suínos e bovinos).
A projeção recorde foi feita pelo presidente da Conab, Edegar Pretto, durante apresentação do 1º Levantamento da Safra de Grãos 2023/24, realizado nesta terça-feira (10).
Segundo Pretto, a manutenção da produção elevada de milho, o principal insumo da proteína animal, aliada às políticas de formação de estoques públicos, tornam a projeção viável. O número representa um aumento de 2,7% em relação à produção de carne passada.
O levantamento da Conab estima que a safra total de milho 2023/24 deve ser de 119,4 milhões de toneladas. A safra total de grãos pode atingir 317,5 milhões de toneladas.
